{"id":228851,"date":"2026-09-28T11:38:09","date_gmt":"2026-09-28T09:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vegalsa.es\/?p=228851"},"modified":"2026-09-28T11:38:12","modified_gmt":"2026-09-28T09:38:12","slug":"vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/","title":{"rendered":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>M\u00e1s de 5.200 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 20,8 millones de comidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estas acciones han permitido aprovechar alimentos equivalentes a 11.397 familias durante seis meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La compa\u00f1\u00eda orienta todos sus procesos hacia la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de excedentes para garantizar que no se realice ning\u00fan desperdicio evitable de alimentos en toda su cadena de valor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el marco de la 9\u00aa Semana contra el Desperdicio Alimentario liderada por AECOC, Vegalsa-Eroski refuerza su compromiso con la lucha contra el desperdicio alimentario tras haber evitado el desperdicio de m\u00e1s de 6.500 toneladas de alimentos durante el primer semestre del ejercicio 2026.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del total, 5.223 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 20,8 millones de comidas, que se estima que permitir\u00edan alimentar a 11.397 familias durante seis meses. Este resultado es fruto de una estrategia que combina la comercializaci\u00f3n de productos con descuentos especiales, las donaciones a entidades sociales, la colaboraci\u00f3n con plataformas de aprovechamiento alimentario y la optimizaci\u00f3n de los procesos de gesti\u00f3n que afectan a toda la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante los seis primeros meses del ejercicio (de febrero a julio), Vegalsa-Eroski comercializ\u00f3 5.020 toneladas de alimentos con descuentos especiales, facilitando su consumo a precios m\u00e1s asequibles y evitando que se conviertan en desperdicio. A esta iniciativa se suma la colaboraci\u00f3n con Too Good To Go, a trav\u00e9s de la cual se han entregado 57.927 paquetes de productos con precios reducidos a trav\u00e9s de su red de establecimientos Eroski y Autoservicios Familia, ofreciendo a la clientela una alternativa para aprovechar alimentos en perfecto estado de consumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, la compa\u00f1\u00eda ha donado 145 toneladas de alimentos a entidades sociales, contribuyendo a cubrir las necesidades alimentarias de personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad y reforzando su compromiso con el entorno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un modelo integral de aprovechamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La estrategia de Vegalsa-Eroski frente al desperdicio alimentario abarca toda la cadena de valor y busca dar una segunda oportunidad a los productos, siempre que sea posible. Cuando los alimentos no pueden destinarse al consumo humano, la compa\u00f1\u00eda trabaja para encontrar otras v\u00edas de aprovechamiento que permitan evitar su conversi\u00f3n en residuo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido, durante el primer semestre del ejercicio 2026, Vegalsa-Eroski ha evitado el desperdicio de 1.603 toneladas de productos destinados a la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta valorizaci\u00f3n permite reincorporar estos productos a otros procesos productivos y contribuye a un modelo de econom\u00eda circular, reduciendo la generaci\u00f3n de residuos y el impacto ambiental asociado al desperdicio alimentario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todas estas acciones est\u00e1n contempladas en el programa de Vegalsa-Eroski \u201cDesarrollo Sostenible. Desperdicio Cero\u201d, que desde 2024 cuenta con el certificado Food Waste Management System de Bureau Veritas. \u201cEste es un programa transversal, en el que cada uno de los miembros de la compa\u00f1\u00eda estamos involucrados, entendiendo la responsabilidad que tenemos para que cada alimento que gestionamos tenga el m\u00e1ximo aprovechamiento posible y para que ning\u00fan producto apto para el consumo se convierta en desperdicio. Los resultados de este primer semestre reflejan el impacto de un modelo que combina la prevenci\u00f3n, la comercializaci\u00f3n con descuentos, la donaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n con iniciativas de aprovechamiento alimentario. De esta manera, avanzamos hacia un modelo de econom\u00eda circular que genera valor social y ambiental y nos permite seguir construyendo una cadena alimentaria m\u00e1s responsable y sostenible\u201d, remarc\u00f3 el director de RSE y Calidad de Vegalsa-Eroski, Ricardo Castro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gesti\u00f3n circular<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de la valorizaci\u00f3n de alimentos, el programa \u201cDesarrollo Sostenible. Residuo Cero\u201d permite darles una segunda vida a otros residuos. En esta l\u00ednea, la compa\u00f1\u00eda tiene operativa en sus tiendas la gesti\u00f3n responsable de textil en colaboraci\u00f3n con Insertega, Arroupa, C\u00e1ritas Vigo, Koopera y Asprona Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vegalsa-Eroski reutiliza tambi\u00e9n el residuo de pl\u00e1stico que recoge en su red de tiendas y su Plataforma de Mercanc\u00edas Generales situada en Sig\u00fceiro (A Coru\u00f1a), de manera que lo utiliza en la fabricaci\u00f3n de las bolsas de compra corporativas que pone a disposici\u00f3n de sus clientes a su paso por caja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A estas acciones hay que sumar la valorizaci\u00f3n de residuos a trav\u00e9s del reciclaje de aceite con fines sociales o de c\u00e1psulas de caf\u00e9 en sus tiendas de Asturias, en colaboraci\u00f3n con Recinorte. Adem\u00e1s, la compa\u00f1\u00eda participa junto a la Asociaci\u00f3n de Investigaci\u00f3n de Industrias C\u00e1rnicas del Principado de Asturias (ASINCAR) como caso de uso en el proyecto europeo PRECIOUS, coordinado por la Universidad de Deusto y que tiene por objetivo entender las causas e identificar las etapas de mayor generaci\u00f3n de desperdicio alimentario a lo largo de toda la cadena de valor de la industria, as\u00ed como definir distintas l\u00edneas de actuaci\u00f3n que contribuyan a la reducci\u00f3n de este desperdicio alimentario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El conjunto de estas actuaciones refleja el compromiso de Vegalsa-Eroski con un modelo de alimentaci\u00f3n m\u00e1s responsable, que aborda el desperdicio desde una perspectiva ambiental, social y econ\u00f3mica y busca maximizar el valor de los alimentos y productos a lo largo de toda la cadena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre Vegalsa-Eroski<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vegalsa-Eroski cuenta en Galicia, Asturias y Castilla y Le\u00f3n con 292 establecimientos entre propios y franquiciados bajo las marcas comerciales hipermercados y gasolineras Eroski, Eroski Center, Autoservicios Familia, Cash Record, Eroski City, Aliprox y Eroski Rapid. Su estructura comercial se complementa con una moderna plataforma de mercanc\u00edas generales situada en Sig\u00fceiro, A Coru\u00f1a, dotada con tecnolog\u00edas log\u00edsticas de \u00faltima generaci\u00f3n, adem\u00e1s de las plataformas de productos frescos de A Coru\u00f1a y centros de redistribuci\u00f3n en Vigo y Ourense.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 5.200 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 20,8 millones de comidas. Estas acciones han permitido aprovechar alimentos equivalentes a 11.397 familias durante seis meses. La compa\u00f1\u00eda orienta todos sus procesos hacia la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de excedentes para garantizar que no se realice ning\u00fan desperdicio evitable de alimentos en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":228852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19,13],"tags":[],"class_list":["post-228851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hemeroteca","category-sostenibilidad-medioambiental"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"gl_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u00e1s de 5.200 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 20,8 millones de comidas. Estas acciones han permitido aprovechar alimentos equivalentes a 11.397 familias durante seis meses. La compa\u00f1\u00eda orienta todos sus procesos hacia la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de excedentes para garantizar que no se realice ning\u00fan desperdicio evitable de alimentos en [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vegalsa Eroski\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vegalsaeroski\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-28T09:38:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-28T09:38:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Externos Vegalsa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Externos Vegalsa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Externos Vegalsa\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/07a6cfce9ac8f8cf8dc47c83122a9de2\"},\"headline\":\"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O\",\"datePublished\":\"2026-09-28T09:38:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-28T09:38:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/\"},\"wordCount\":965,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Hemeroteca\",\"Sostenibilidad Medioambiental\"],\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/\",\"name\":\"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-28T09:38:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-28T09:38:12+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg\",\"width\":2400,\"height\":1600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hemeroteca\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/actualidad\\\/hemeroteca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/\",\"name\":\"Vegalsa Eroski\",\"description\":\"Compa\u00f1\u00eda gallega de distribuci\u00f3n alimentaria, con m\u00e1s de 280 establecimientos bajo las ense\u00f1as Eroski, Familia y Cash Record en Galicia, Asturias y Castilla y Le\u00f3n.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"gl-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#organization\",\"name\":\"Vegalsa Eroski\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/logo-vegalsa-color_web.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/logo-vegalsa-color_web.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Vegalsa Eroski\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/vegalsaeroski\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/vegalsa_eroski\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/vegalsa\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@vegalsa-eroski\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/07a6cfce9ac8f8cf8dc47c83122a9de2\",\"name\":\"Externos Vegalsa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"gl-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Externos Vegalsa\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.vegalsa.es\\\/gl\\\/author\\\/externos\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/","og_locale":"gl_ES","og_type":"article","og_title":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski","og_description":"M\u00e1s de 5.200 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 20,8 millones de comidas. Estas acciones han permitido aprovechar alimentos equivalentes a 11.397 familias durante seis meses. La compa\u00f1\u00eda orienta todos sus procesos hacia la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de excedentes para garantizar que no se realice ning\u00fan desperdicio evitable de alimentos en [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/","og_site_name":"Vegalsa Eroski","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vegalsaeroski","article_published_time":"2026-09-28T09:38:09+00:00","article_modified_time":"2026-09-28T09:38:12+00:00","og_image":[{"width":2400,"height":1600,"url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Externos Vegalsa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Externos Vegalsa","Tempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/"},"author":{"name":"Externos Vegalsa","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#\/schema\/person\/07a6cfce9ac8f8cf8dc47c83122a9de2"},"headline":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O","datePublished":"2026-09-28T09:38:09+00:00","dateModified":"2026-09-28T09:38:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/"},"wordCount":965,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg","articleSection":["Hemeroteca","Sostenibilidad Medioambiental"],"inLanguage":"gl-ES","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/","url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/","name":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O - Vegalsa Eroski","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg","datePublished":"2026-09-28T09:38:09+00:00","dateModified":"2026-09-28T09:38:12+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"gl-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"gl-ES","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/VegalsaEroski_Too_Good_To_Go-2400x1600-1.jpg","width":2400,"height":1600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/vegalsa-eroski-evita-el-desperdicio-de-mas-de-6-500-toneladas-de-alimentos-en-el-primer-semestre-del-ano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hemeroteca","item":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/actualidad\/hemeroteca\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"VEGALSA-EROSKI EVITA EL DESPERDICIO DE M\u00c1S DE 6.500 TONELADAS DE ALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DEL A\u00d1O"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#website","url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/","name":"Vegalsa Eroski","description":"Compa\u00f1\u00eda gallega de distribuci\u00f3n alimentaria, con m\u00e1s de 280 establecimientos bajo las ense\u00f1as Eroski, Familia y Cash Record en Galicia, Asturias y Castilla y Le\u00f3n.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"gl-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#organization","name":"Vegalsa Eroski","url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"gl-ES","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/logo-vegalsa-color_web.svg","contentUrl":"https:\/\/www.vegalsa.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/logo-vegalsa-color_web.svg","width":1,"height":1,"caption":"Vegalsa Eroski"},"image":{"@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vegalsaeroski","https:\/\/www.instagram.com\/vegalsa_eroski","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/vegalsa\/","https:\/\/www.youtube.com\/@vegalsa-eroski"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/#\/schema\/person\/07a6cfce9ac8f8cf8dc47c83122a9de2","name":"Externos Vegalsa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"gl-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96b954dd53f3ac0020dad0feccacb7e07df736992c464db4d42ea3ed042dac81?s=96&d=mm&r=g","caption":"Externos Vegalsa"},"sameAs":["https:\/\/www.vegalsa.es"],"url":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/author\/externos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228851"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":228853,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228851\/revisions\/228853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vegalsa.es\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}