- La segunda edición de este programa educativo impulsado por la compañía gallega de distribución alimentaria hará 24 paradas en 13 lonjas gallegas y asturianas y prevé impactar en 700 alumnos
- El objetivo de la iniciativa es que los escolares conozcan de forma lúdica la actividad pesquera local, aprendan sobre alimentación saludable y prueben recetas equilibradas con producto de mar de temporada
- La conselleira do Mar de la Xunta de Galicia, Marta Villaverde, ha visitado esta mañana el primero de los talleres de este año, celebrado en la Nova Lonxa de Ribeira
Esta mañana dio comienzo en la Nova Lonxa de Ribeira la segunda edición de Capitán Mareas, el programa educativo promovido por la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski para fomentar el consumo de producto del mar entre los más jóvenes y dar a conocer la actividad pesquera local. En esta primera cita, 24 alumnos de 5º de primaria del CEIP O Grupo de Ribeira tuvieron la oportunidad de conocer la lonja de esta localidad coruñesa, las principales especies que se trabajan en ella y el oficio de la flota de la mano del responsable de tecnología de la Nova Lonxa de Ribeira, Joao Pedro da Cruz Baganha. Además, aprendieron sobre la importancia de llevar una dieta equilibra y finalizaron el taller probando una receta de taco de lirio.
Con motivo del inicio del programa, el taller contó con la presencia de la conselleira do Mar de la Xunta de Galicia, Marta Villaverde; la alcaldesa de Ribeira, Mariola Sampedro; el director general de Vegalsa-Eroski, José Manuel Ferreño; el director general de la Nova Lonxa de Ribeira, Fernando Carreira; y el presidente y la gerente del Grupo de Acción Local Pesqueira (GALP) Ría de Arousa, Miguel Ángel Iglesias y Rosa Carballo.
“Tras el éxito de la primera edición de Capitán Mareas, en Vegalsa-Eroski doblamos los esfuerzos para que este programa educativo enfocado en la alimentación saludable llegue a todavía más alumnos de Galicia y Asturias. No hay mejor forma de que los más pequeños conozcan los beneficios del pescado y el marisco de nuestros mares que conociendo una lonja junto a los profesionales que hacen posible que podamos disfrutar de estos productos cada día”, destacó el director general de Vegalsa-Eroski, José Manuel Ferreño.
A lo largo de esta semana, el programa continuará con visitas a la Nova Lonxa de Ribeira. El miércoles 11 de marzo participarán en el taller 31 alumnos de 5º y 6º de Primaria del CEIP Plurilingüe de Cespón (Boiro) y el 12 de marzo será el turno de 22 alumnos de la otra clase de 5º de Primaria del CEIP O Grupo de Ribeira.
De las aulas a la lonja
En esta segunda edición, Capitán Mareas hará hasta 24 paradas para que 700 escolares gallegos y asturianos visiten su lonja más cercana: Ribeira, Cedeira, Malpica, Laxe, Burela, Fene, Ferrol, Fisterra, Sada, Cangas, Baiona, Avilés y Puerto de Vega son las 13 que participarán en el programa este 2026. Una vez allí, los estudiantes conocen el testimonio del patrón mayor y mariscadoras, que les explican su trabajo diario en el mar, las artes de pesca de la zona y les enseñan los diversos productos de temporada de su territorio. Además, tienen la oportunidad de vivir en primera persona cómo funciona una subasta en la lonja.
Tras descubrir cómo llega el producto desde el mar hasta los supermercados, el alumnado profundiza en la importancia de una alimentación saludable y en el consumo de productos de temporada. A partir de estos conocimientos, trabajan en equipo para diseñar un menú semanal equilibrado.
La parte final del taller corre a cargo de los chefs gallegos de ‘A Artesa da Moza Crecha’, Lolo Mosteiro y Paula Martínez, o de los cocineros asturianos de ‘Yanik Barra Mercado’, Mariano Mier y Pepo Martínez, quienes guían a los escolares en la elaboración de una receta saludable con pescado de temporada, que varía en función del producto estrella de cada lonja. En total, se prepararán 15 recetas diferentes, todas ellas centradas en poner en valor el pescado fresco y de proximidad a través de elaboraciones atractivas para los alumnos, quienes reciben un cuaderno con el paso a paso de cada plato del programa.
Como novedad este año, la iniciativa incorpora un incentivo para seguir promoviendo el consumo de pescado en el ámbito familiar. Cada alumno recibirá un vale de descuento para realizar compras en las pescaderías de los establecimientos Eroski y Autoservicios Familia. Además, en los supermercados de la localidad donde se realiza el taller, se entregará un paraguas promocional por cada compra igual o superior a 30 euros en productos de pescadería durante los días siguientes a la celebración de la visita.
Este proyecto impulsado por Vegalsa-Eroski cuenta con el respaldo de los Grupos de acción local de pesca: GALP A Mariña-Ortegal, GALP Costa da Morte, GALP Golfo Ártabro Norte, GALP Ría de Arousa, GALP Golfo Ártabro Sur, GALP Ría de Vigo-A Guarda, GALP Seo de Fisterra, Ría de Muros-Noia: Costa Sostible y CEDER Navia-Porcía.
Sobre Vegalsa-Eroski
Vegalsa-Eroski cuenta en Galicia, Asturias y Castilla y León con 291 establecimientos entre propios y franquiciados bajo las marcas comerciales hipermercados y gasolineras Eroski, Eroski Center, Autoservicios Familia, Cash Record, Eroski City, Aliprox y Eroski Rapid. Su estructura comercial se complementa con una moderna plataforma de mercancías generales situada en Sigüeiro, A Coruña, dotada con tecnologías logísticas de última generación, además de las plataformas de productos frescos de A Coruña y centros de redistribución en Vigo y Ourense.